Opis
Ciasteczka z morelą to klasyczny deser w kuchni polskiej. Łączy w sobie kruche ciasto, aromatyczny spirytus oraz słodycz moreli. Idealne na spotkanie z przyjaciółmi.
Przygotowanie
- Siekaj nożem i zagniataj ciasto, łącząc mąkę, żółtka, śmietanę, cukier puder, proszek do pieczenia i spirytus.
- Rozwałkuj ciasto na gruby placek, składaj je i wstaw na 1 godzinę do lodówki.
- Rozwałkuj ciasto ponownie i radełkiem wykrój ciasteczka.
- Układaj na nich suszone morele i składaj drugim ciastem, zlepiając brzegi.
- Smaż w rozgrzanym oleju. Podawaj posypane cukrem pudrem.