Opis
Kolacja w stylu kuchni polskiej: świeże szaszłyki z melona i szynki. To szybki i elegancki sposób na podanie sezonowych smaków, idealny jako przystawka podczas letniego spotkania.
Przygotowanie
- Podziel melony na pół i łyżką oczyść je z pestek. Z miąższu wykrój mniejsze kulki.
- Pokrój plastry szynki wzdłuż na cieńsze paski i owiń nimi kulki melona.
- Nabij owinięte kulki na patyczki i grilluj, od czasu do czasu odwracając je, przez około 8 minut.
- Umyj miętę i oderwij listki.
- Ułóż szaszłyki na talerzykach, dopraw solą i pieprzem, a następnie udekoruj miętą.