Soczysta rolada z mielonego mięsa wieprzowego z cebulą, czosnkiem i przyprawami, zawijana w płaty chrupiącego ciasta francuskiego i pieczona w piekarniku.
Soczy sta masa z wyłóżony rybny, koperk i cytryń, zawijana w chrupiące ciasto francuskie i zapiekana w 200°C – prosta i efektowna kolacja.
Chrupiące grzanki posmarowane aromatycznym masłem paprykowym, zapiekane z topiącym się serem żółtym — prosta i smaczna przekąska gotowa w 15 minut.
⏱ 00:05:00
Chrupiące grzanki z pszennego chleba pokryte masłem czosnkowym z ziołami prowansalskimi i topiącym się serem żółtym — szybka przekąska lub dodatek do zupy.
Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.
Pyszny sernik na kruchym cieście z aksamitną masą z białego sera, ozdobiony brzoskwiniami z puszki i chrupiącą tartą skórką. Delikatna pianka z kisielem truskawkowym nadaje mu wyjątkowego smaku i lekkości.
Czekoladowe mini-serniczki z winogronem to eleganckie, małe deser na bazie pełnotłustego twarogu i serka Danio z kakao, posadzone na spódzie z pokruszonych herbatników i przelożone soczystymi winogronami.
Żołądki w pomidorach to miękkie żołądki drobiowe duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, majerankiem i przyprawami, zagęszczone zasmaką masłano-mączną. To treciwe i rozgrzewające danie obiadowe w stylu domowej kuchni polskiej.
Kremowy sos pieczarkowy na masłe ze śmietaną i szczypiorkiem — szybki i prosty dodatek do mięs, ziemniaków lub makaronu.
Smażone filety śledzi otoczone w chrupiącej panierze z bułki tartej i mąki, smażone na złoto na maśle – klasyczna polska przystawnka śniadaniowa.
Wilgotne i puszyste ciasto ucierane z delikatnymi połówkami gruszek, upieczone w tortownicy i posypane cukrem pudrem. Prosty i elegancki deser, który zachwyci każdego miłośnika owoców.
Gęsta i pożywna zupa paprykowa z mięsem wieprzowym i wołowym, wzbogacona warzywami korzeniowymi oraz ogórkiem kiszonym, zagęszczona mąką.
Ryba na patyku to grillowane pstrągi nadziane na długie szpaądy, przygotowane z aromatyczną pastą z masła, jałowcówki i białego pieprzu. To klasyczny, prosty przepis na soczystą rybę z grilla, idealną na letnie biesiady.
Elegancka sałatka z soczystymi rolałdkami z fileta indyka nadziewanymi migdałami i żurawina, podana na karbowanej sałacie z mozzarellą i dressingiem cytrynowo-miodowym.
Miękkie knedle z ziemniaków i twarogu, faszerowane wiśniami bez pestek, podawane z karmelizowanymi orzechami laskowymi w miodzie i bitą śmietanką. Tradycyjny i pyszny deser na każdą porę roku.