A dzis ugotuje...Jajecznica z pomidorami na boczusiu ;)

Skladniki

• pomidor 2 szt
• pieprz 1 1
• sól do smaku 1 1
• jajko 4 szt
• szczypiorek 1 peczek
• masło do smażenia 1 1
• boczek wędzony 30 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne śniadanie: Jajecznica z pomidorami na boczusiu. Rozdarty smak boczku i świeżość pomidorów idealnie łączą się z delikatną jajecznicą. Idealne na szybki, sycący posiłek.

Przygotowanie

1. Roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz do smaku. Pokrój szczypiorek i dodaj do jajek.
2. Na patelni roztop masło. Pokrój boczek w kostkę i wrzuć na patelnię.
3. Pokrój pomidora w kosteczkę. Gdy boczek się wytopi, dodaj pomidory.
4. Chwilę czekaj, aż pomidory wyparują z nadmiaru soku, a następnie wlej jajka.
5. Mieszaj, aż jajecznica będzie gotowa.