⏱ 00:15:00
Prosta i kolorowa sałatka z jajek, ogórka, pomidorów i majonezu, posypana świeżym koperkiem – gotowa w kilka minut.
⏱ 00:20:00
Żur Eli z bratkartoflami to sycąca polska zupa na wywarze z wędzonego boczku i żeberek, wzbogacona zakwasem żytnim i podana z chrupiącymi ziemniakami smażonymi na smalcu.
Pierś z kurczaka w niezwykłej panierce to soczysty kotlet obtoczony w ciastem z tartych ziemniaków, mleka i jajka, smażony na złoty kolor — chrupki na zewnątrz i miękki w środku.
Sałatka z pieczarkami to syta i prosta sałatka z gotowanych pieczarek, jajek na twardo i groszku, związana majonezem i posypana świeżą natką pietruszki.
Chrupiące kwiaty akacji w piwnym cięście smażone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem — wyjątkowy sezonowy przysmak o delikatnym, kwiatowym smaku.
Placki z groszku z serowym sosem to oryginalny obiad, w którym zielone placuszki z miksowanego groszku podawane są z kremowym sosem z serem maasdam, kawałkami kurczaka i smaczotą cukinii, zwiączane chrupiącymi smażonymi kwiatami cukinii.
Soczysta rolada z mielonego mięsa wieprzowego z cebulą, czosnkiem i przyprawami, zawijana w płaty chrupiącego ciasta francuskiego i pieczona w piekarniku.
Soczy sta masa z wyłóżony rybny, koperk i cytryń, zawijana w chrupiące ciasto francuskie i zapiekana w 200°C – prosta i efektowna kolacja.
Wilgotne ciasto z rabarbąrem to klasyczny wypiek, w którym delikatna, puszyta masa jajeczna łączy się z kwaśno-słodkimi kawałkami rabarbąru. Proste w przygotowaniu i idealne jako ciasto na niedzielne popołudniowe spotkanie.
Kremowa zupa z porów z ziemniakami, zabielana mlekiem i podawana z lanymi kluskami – prosta, sycąca zupa codzienna o delikatnym smaku.
Przysmak z kawiorem to elegancka przekąska z jajek faszerowanych wyrafinowaną masą z czarnego kawioru, majonezu i koniaku. Idealna na uroczyste przyjęcia i kolacje.
Puszysta drożdżówka z kruszonką waniliową i nutką pomarańczy — klasyczne, domowe ciasto drożdżowe idealne na niedzielne śniadanie.
Pyszny sernik na kruchym cieście z aksamitną masą z białego sera, ozdobiony brzoskwiniami z puszki i chrupiącą tartą skórką. Delikatna pianka z kisielem truskawkowym nadaje mu wyjątkowego smaku i lekkości.
Czekoladowe mini-serniczki z winogronem to eleganckie, małe deser na bazie pełnotłustego twarogu i serka Danio z kakao, posadzone na spódzie z pokruszonych herbatników i przelożone soczystymi winogronami.
Smażone filety śledzi otoczone w chrupiącej panierze z bułki tartej i mąki, smażone na złoto na maśle – klasyczna polska przystawnka śniadaniowa.