Skladniki
- cukier 1 szkl
- olej 3 szkl
- jajko 5 szt
- cukier puder 2 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- kakao 2 łyżki
- masło lub margaryna 20 dag
- woda gazowana 1 szklanka
- chałwa 15 dag
- ciasto: mąka 3 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny deser z polskiej kuchni, łączący smak biszkoptowego ciasta 'zebrza' z aromatem kremu na bazie chałwy. Jest idealny na przyjęcia i okazje, gdy potrzebujesz efektownego i smakowitego ciastem.
Przygotowanie
- Ucieraj jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta. Dodaj wodę, olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Podziel ciasto na dwie równe części; do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj.
- Smaruj formę i wylewaj na zmianę jasne i ciemne ciasto, tworząc efekt pasów (jak ze wzoru 'zebrza').
- Piec ciasto przez około 50 minut w 180 st. C.
- W międzyczasie przygotowujesz krem: Ucieraj masło z cukrem pudrem. Dodaj pokruszoną większą połowę chałwy i miksuj. Na koniec dodaj resztę chałwy i delikatnie wymieszaj, aby była wyczuwalna.
- Ostudzone ciasto kroisz na pół i wyłóż na krem. Posyp całość cukrem pudrem.