Co ugotuje z czosnek

Udka z kurczaka w maślankowej marynacie z czosnkiem i ziołami prowansalskimi, obtoczone w krakersach i pieczone do chrupiącości – proste i smaczne danie obiadowe.

Soczysta pierś z kurczaka nadziewana farszem z papryki i sera żółtego, marynowana w ziołach i czosnku — smaczny i sycący obiad dla całej rodziny.

Kremowy chłodnik pomidorowy na bazie kefiru i soku pomidorowego, z duszonymi pomidorami, czosnkiem i jajkami na twardo. Lekka i orzeźwiająca zupa idealna na ciepłe dni.

Pikantne połówki papryki nadziewane aromatycznym farszem z łososia norweskiego z warzywami, kuminą i kolendrem, pieczone na grillu. Wyrafinowane danie obiadowe z wyraźnym charakterem.

Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Sma...

Sycząca zapiekanka makaronowa warstwami z pikantnym mięsem mielonym, cukinią w pomidorowym sosie i serem żółtym — pięknie zrumieniona po 30 minutach w piekarniku.

Leczo z kiełbasą podwędzaną, pieczarkami i trzema kolorami papryki to sycące danie jednogarnkowe, aromatyzowane czosnkiem, tymiankiem i papryką w proszku. Idealne na obiad w sezonie letnim, gdy warzywa są najsmaczniejsze.

Pieczone udka kurczaka marynowane w winie, oliwie, rozmaryni i cytrynie to soczyste i aromatyczne danie obiadowe z chrupiącą skórką. Doskonałe w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw.

Śimaczki z twarogiem to delikatne naleśnikowe ruloniki z nadzieniem z pełnotłustego twarogu z czosnkiem, śmietaną i ziołami – idealne na szybkie i pożywne śniadanie.

Penne z sosem mięsno-warzywnym to sycące danie w stylu włoskim, gdzie al dente makaron polany jest aromatycznym sosem z mielonej wieprzowiny, cukinii, pieczarek i mięsistych pomidorów, wykończonym bazylią i startym żółtym serem.

Filet z kurczaka a la Cezar to soczyste plastry kurczaka marynowanego w pikantną panierce, podane na sałacie lodowej z pomidorami i ogórkami, polane kremowym sosem majonezowo-kefirowymi z tartym serem.

Tradycyjny domowy zakwas na żur kiszony z mąki żytniej i owsianej z czosnkiem – naturalna baza do klasycznej polskiej zupy żurek.

Syta sałatka z ugotowanego brokuła, smażonych pieczarek i jajek ugotowanych na twardo, połączonych majonezem. Szybkie i pożywne danie na lunch lub kolację.

Soczysty pieczony kurczak aromatyzowany całymi ząbkami czosnku i oregano, posmarowany masłem — prosty i smaczny przepis na wyjątkowy obiad.

Prosta i sycąca sałatka z serem żółtym, jajkami na twardo i czerwoną fasolą, doprawiona czosnkiem i orientalną przyprawą curry.