Opis
Klasyczna kolacja w stylu kuchni polskiej. Delikatne krewetki podane na aromatycznym, duszo-szpinaku, przelejony kremowym sosem śmietanowym. Idealne danie na lekki, sycący wieczór.
Przygotowanie
- Opłucz szpinak. Wlej kilka łyżek wody do garnka i podgrzewaj szpinak, a następnie duś.
- Posyp szpinak solą, pieprzem do smaku oraz dodaj zmiażdżony ząbek czosnku.
- Rozrób mąkę ziemniaczaną w odrobinie wody.
- W drugim garnku zagotuj mleko z dodatkiem śmietanki. Dodaj rozrobioną mąkę, wymieszaj i chwilę gotuj, aż zgęstnieje.
- Dopraw sos sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Wrzuć obrane krewetki do sosu, gotuj przez chwilę. Następnie ułóż krewetki na szpinaku i polej całym sosem.