Zapiekanka bałkańska to syta potrawa z warstwy masy ziemniaczanej przełożonej duszoną cukiniią, pomidorami i kolorową papryką, zapieczona na złoty kolor w piekarniku.
Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.
Cukinie faszerowane ryżem, pieczarkami, cebulą i czosnkiem, zapiekane z żółtym serem. Lekkie i smaczne danie obiadowe.
⏱ 00:30:00
Brokuł opłukać, podzielić na różyczki. Gotować w osolonej wodzie 10 min. Marchew orać, pociąć w paseczki. Cukinie pokroić w kawałki. Ilej rozgrzać, podsmażyć na nim marcherwkę i cukinię. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Masło i mąkę chwilę smażyć, ...
Cukinia zapiekana z serem to lekkie i aromatyczne danie, w którym starta cukinia połączona z jajkami, mlekiem i koloendrą zapiekana jest w piekarniku w 180°C na złoty kolor. Doskonale sprawdza się jako obiad lub kolacja.
Roladki z cukinii to lekka, wegetariańska przekąska, w której smaażone plastry cukinii zwijane są wokół kremowego farszu z serka jogurtowego z czosnkiem i bazylia. Doskonałe jako ele៘ancka przystawka lub lekka kolacja.
Lekka potrawka z piersi kurczaka z cukinią i czerwoną papryką, duszona w rosole warzywnym, podawana z ryżem.
Placuszki z krążków cukinii w cieście naleśnikowym z czosnkiem i świeżą kolendrą, smażone na złoty kolor.
Soczysty filet z kurczaka smażony na patelni, podawany na duszonych warzywach z cukinią, papryką i pomidorami, podlanych białym winem i bulionem drobiowym.
Cukinia orientalna w słoikach to aromatyczny sos warzywny z cukinii, cebuli, czosnku i przecieru pomidorowego, doprawiony imbirem i sosem sojowym — idealny do makaronu, risotta lub pizzy.