Delikatne żołądki drobiowe duszone z marchewką, cebulą i czosnkiem w aromatycznym sosie sojowo-grzybowym, zagęszczonym mąką ziemniaczaną. Sycące danie obiadowe, idealne podane z ryżem lub kaszą.
Kremowa zupa z leśnych grzybów z warzywami korzeniowymi, szafranem i kremem fraiche. Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu i przetarciu przez sitko sprawia, że jest wyjątkowo elegancka.
⏱ 00:15:00
Delikatna cielęcina duszona z kolorową papryką, groszkiem i czosnkiem w lekkim sosie pomidorowym to szybkie i zdrowe danie obiadowe.
Mięsne roladki to soczysty i syczący obiad — cienkie sznycle wieprzowe nadziane wędzonym boczkiem i ar aromatycznym farszem z pieczarek, zwinite i usmażone na złoto na patelni.
⏱ 00:15:00
Orzewiający chłodnik pomidorowy podawany w wydrążonych kalarepkach, wzbogacony o świeże zioła i kiełki lucerny — lekka i kolorowa propozycja na upalny dzień.
Aromatyczny pieczony kurczak natarty cytryną i oliwą, pieczony z warzywami korzeniowymi. Mięso jest soczyste, a skórka chrupiąca z wyrazistym cytrusowym aromatem.
Zapiekanka z cukinii i pomidorów to syta i aromatyczna potrawa inspirowana kuchnią włoską, z warstwami podsmażonej cukinii, sosu pomidorowego z czosnkiem i bazylią oraz roztopionym serem mozzarella. Lekkie danie obiadowe lub kolacyjne.
Soczyste kotlety wieprzowe marynowane w oliwie z musztardą i czosnkiem, grillowane i polewane piwem. Podawane z duszoną papryką i cebulą.
⏱ 00:20:00
Pikantne połówki papryki nadziewane aromatycznym farszem z łososia norweskiego z warzywami, kuminą i kolendrem, pieczone na grillu. Wyrafinowane danie obiadowe z wyraźnym charakterem.
⏱ 00:15:00
Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Sma...