Co ugotuje z sól

Różowy schab to soczyste plastry wieprzowiny duszone w czerwonym winie i kwaśnej śmietanie z czosnkiem, tworzące aksamitny, kremowy sos.

Kalafior zapiekany w kremowym sosie beszamel, pokryty warstwą roztopio nego żółtego sera — proste i smaczne danie wegetari ańskie.

Klasyczna zupa cebulowa na rosole drobiowym z chrupiącymi grzankami i startym serem wędzonym – rozgrzewające i aromatyczne danie na chłodne dni.

Kurczak w potrawce to tradycyjne polskie danie obiadowe, w którym kawałki kurczaka duszone są w aromatycznym bulionie z warzywami i śmietaną. Podawany z ziemniakami, makaronem lub ryżem.

Prosta i syta warstwowa sałatka z ryżu, fasoli czerwonej, kukurydzy, jajek i ogórków kiszonych z majonezem czosnkowym – szybki posilek lub dodatek do obiadu.

Tradycyjne rydze marynowane w oliwie z majerankiem, pieprzem i zielem angielskim – klasyczna polska zakąska, która świetnie komponuje się z kieliszkiem zimnej wódki.

Kolorowa i zdrowa surówka z kopru włoskiego, ugotowanego buraka i jabłka, polana sosem z cytryny i oleju. Prosty i szybki dodatek do obiadu.

Syta zapiekanka z ziemniaczanego puree z tymiankiem i gałką muszkałową przełożona soczystymi filetami z kurczaka w marynacie curry z pieczarkami i czerwoną cebulą.

Jajecznica wiejska to szybkie i syte śniadanie z jajek i kiełbasy, doprawione solą, pieprzem i papryką — klasyczna potrawa gotowa w kilkanaście minut.

Soczysta biała kiełbasa grillowana w aromatycznej glazurze z miodu, musztardy i soku z limonki, z wyrazistym akcentem czosnku. Idealna propozycja na letni grill, która zachwyca złocistą skórką i słodko-pikantnym smakiem.

Suszone pomidory własnej roboty to aromatyczny przysmak zalany oliwą z oliwek z czosnkiem i świeżą bazylią, idealny jako dodatek do kanapek, past czy makaronów. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyca intensywnym smakiem.

Zupa cebulowa po francusku to klasyczne danie z wolno karmelizowanej cebuli w aromatycznym rosóle, zapiekane z grzankami i topionym serem gouda.

Kremowa pasta różowa z wędzonego łososia ze śmietana, świeżym ogórkiem, dymką i sałatą, doprawiona sokiem z cytryny i koperkiem. Lekka, fit propozycja na kanapki lub przekąskę.

Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.

Drobna rybka stynka obtaczana w lekkim klarze z mąki i białek, smażona na madle lub tłuszczu na chrupiąco. Prosta i smaczna propozycja na lunch lub kolację.