Opis
Sałatka z grejpfruta i cykorii to orzeźny i fit deser w stylu polskim. Idealnie pasuje jako lekka przekąska. Połącz sytość orzechów z kwaskowym akcentem cykorii i grejpfruta.
Przygotowanie
- Podziel grejpfruta na cząstki.
- Rozłóż cykorię na talerzu i skrop ją sokiem z cytryny.
- Na wierzchu ułóż cząstki grejpfruta oraz winogrona czerwone.
- W misce wymieszaj olej z solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, tworząc sos.
- Polej sosem sałatkę i wymieszaj.
- Wstaw sałatkę do lodówki na 20 minut.
- Posiekaj orzeszki ziemne grubo, a następnie podpraż je na suchej patelni.
- Posyp sałatkę orzeszkami ziemnymi tuż przed podaniem.