Opis
Ziemniaczana przekąska, idealna na szybki i zdrowy posiłek. Połączenie ziemniaków, chrupiących ogórków, słodkiego jabłka i kremowego sosu zjogurtowego tworzy sycące danie.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach, a następnie je obierz i pokrój w plasterki.
- Pociąć ogórki w kostkę. Umyć jabłko, usunąć gniazda nasienne i pokroić miąższ w kostkę.
- Ułóż ziemniaki, ogórki i jabłko na salaterce.
- Wymieszaj majonez z jogurtnym naturalnym i musztardą. Dopraw mieszankę solą, pieprzem i cukrem.
- Polej sałatkę sosem. Delikatnie wymieszaj.
- Ułóż obrane i pokrojone w ćwiartki jajka na wierzchu.