Skladniki
- sól
- masło 1 łyżka
- pieprz
- olej do smażenia
- ziemniaki 400 g
- mąka 3 łyżki
- twaróg 400 g
- śmietana gęsta 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pyszne danie obiadowe, w formie ziemniaczanych kulek, nadziewanych serem i smażonych na złoto. Świetnie smakuje z kleksem śmietany gęstej.
Przygotowanie
- Zmiel twaróg trzy razy.
- Ugotuj ziemniaki, a następnie zmiel je w maszynce do mięsa.
- Do zmielonych ziemniaków dodaj twaróg, masło, 2 łyżki mąki, sól i pieprz. Zagnieć ciasto.
- Uformuj z ciasta kulki o średnicy około 3 cm.
- Obtocz kulki w mące i smaż na gorącym oleju.
- Podawaj potrawy polane śmietaną gęstą.