Opis
Klasyczny obiad w stylu polskim. Zapiekany dorsz z ryżem i sosem pomidorowym to sycące połączenie smaków. Jest idealny na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- 1. Filety z dorsza pokrój w kawałki i oprósz przyprawą do ryb. Na rozgrzanym oleju smaż filety.
- 2. Ugotuj ryż na sypko. W międzyczasie warzywa pokrój w plastry i ugotuj do miękkości.
- 3. Warzywa pokrój w plastry (jeśli nie zrobiono tego w kroku 2) i wymieszaj je z ugotowanym ryżem. Dopraw całość.
- 4. Wlej sos pomidorowy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, a następnie ułóż filety z dorsza. Wylej resztę sosu.
- 5. Piecz całość przez 15 minut w temperaturze 190 stopni.