Skladniki
- majeranek 2 łyżeczki
- pieprz smaku
- olej do smażenia
- sól do smaku
- ziemniaki 7 szt
- cebula 1 szt
- marchew 2 szt
- koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
- ser żółty 3 plastry
- szynka wieprzowa kg
- kukurydza w puszce 3 puszki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Syte danie jednogarnkowe typu obiad, które łączy klasyczny smak szynki z aromatem warzyw. Idealne na rodzinny obiad, które wymaga jedynie minimalnego nadzoru w piekarniku.
Przygotowanie
- Pokrój szynkę w paseczki (jak gyros) i posyp solą, pieprzem, czosnkiem. Odstaw na około 1 godzinę.
- Obierz warzywa: Ziemniaki pokrój w plasterki, cebulę w kosteczkę, a marchew tarkuj na tarce o grubych oczkach.
- Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso.
- Przełóż usmażone mięso do garnka. Na to ułóż ziemniaki, cebulę, marchew i kukurydzę.
- Wymieszaj koncentrat pomidorowy z pół szklanki wody i wlej całość do garnka.
- Przykryj pokrywką i duś przez około 5–7 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw garnek i piecz przez 20–30 minut.
- Pod koniec pieczenia zdejmij pokrywkę, posyp serem żółtym i piecz aż się rozpuści.