Co ugotuje z masło

Puszyste omlety jajeczne z karmelizowanymi bananami i cynamonem — szybki i aromatyczny deser na każdą porę dnia.

Chłopska potrawa to sycące danie jednogarnkowe z kiełbasy, boczku i kolorowej papryki duszone w winie z aromatycznymi przyprawami.

Ciasto jogurtowe z truskawkami to wilgotny i delikatny wypiek, w którym jogurt naturalny nadaje lekkości, a świeże truskawki ułożone na wierzchu tworzą kolorową i soczystą dekorację.

Babka ucierana to klasyczne, wilgotne ciasto drożdżowe w stylu staropolskim, przygotowane przez długie ucieranie masła z jajkami i mąką, z aromatem rumowym.

Chrupiące krokanty migdałowe z imbirem oblane półgorzką kuwerturą — słodko-korzenna domowa słodycz przygotowywana z miodu, masła i mielonych migdałów.

Świeża sałatka z mieszanki sałat, szynki konserwowej i jajek ugotowanych na twardo, podana z chrupiącymi grzankami posmarowanymi masłem ziołowym z natką i trybulą.

Torta Caprese to tradycyjne włoskie ciasto czekoladowo-migdałowe z wyspy Capri — wilgotne w środku, chrupiące na brzegach, bez mąki pszennej, posypane cukrem pudrem.

Sos korniszonowy to klasyczny, kremowy sos na bazie bulionu i zasmażki, wzbogacony o duszone korniszony, czosnek i musztardę — idealny do mięs i ziemniaków.

Tradycyjne kołduny z farszem z suszonych grzybów i szynki parzonej, gotowane a następnie smażone na maśle z cebulą — klasyczne danie kuchni kresowej według dawnego przepisu.

Delikatny budyń z kapusty włoskiej gotowany na parze, przyrządzony z masy kapustano-żółtkowej z bułką moczoną w mleku i lekką pianą z białek. Oryginalne i zdrowe danie fit na obiad lub kolację.

Babeczki śmietankowe to tradycyjne polskie wypieki z masłanego ciasta nadzianego konfiturami, miękkie w środku i złociste z zewnątrz.

Klasyczny hot dog z gotowanymi parówkami w chrupiącej bułce, posmarowanej masłem i polany majonezem — szybka przekąska gotowa w kwadrans.

Krucha tarta na maslano-mącznym ciastocie z warstwą konfitury pomarańczowej i gęsto ułożonymi śliwkami węgierkami.

Soczysty kurczak nadziewany czarnymi i zielonymi oliwkami, pieczony w piekarniku i podawany z aksamitnym sosem pomidorowym.

Klasyczne befsztyki z polędwicy wołowej marynowane w oliwie i porto, smażone na masłem do wybranego stopnia wysmazęnia.