Skladniki
- sól
- cukier
- masło 2 łyżki
- dynia 1 kg
- natka pietruszki
- mąka 1 łyżka
- ogórki kwaszone 15 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna polska sałatka z dynią i ogórkiem kwaszonym. Łączy słodycz dyni z kwaskowatością ogórków kwaszonych. Idealna jako dodatek do potraw mięsnych.
Przygotowanie
- Umyj dynię, obierz ją, usuń pestki i pokrój w kostkę.
- Włóż dynię do rondla, zalej małą ilością wrzącej wody i gotuj pod przykryciem, aż będzie miękka.
- Dodaj obrane pokrojone w kostkę ogórki kwaszone, sól i cukier do smaku.
- Całość wymieszaj, oprósz mąką i duś przez chwilę.
- Dodaj masło i posiekaną natkę pietruszki.
- Podawaj do potraw mięsnych.