A dzis ugotuje...mielone z pieczarek ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
mielone z pieczarek

Skladniki

  • masło 2 łyżki
  • jajko
  • cebula
  • mleko 1 szkl.
  • koperek
  • bułka
  • pieczrki 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Obiad w kuchni polskiej. Są to aromatyczne kotlety z mielonego farszu pieczarkowego. Idealne danie obiadowe, które zaskakuje głębią smaku.

Przygotowanie

  1. Oczyść, opłucz, osusz i pokrój drobno pieczarki. Obierz i posiekaj cebulę.
  2. Wymieszaj pieczarki i cebulę, włóż na rozgrzane masło i duś na małym ogniu, aż zmiękną. Ostudź mieszankę.
  3. Namocz bułkę w mleku i dobrze odciśnij.
  4. Zmiel pieczarki i cebulę razem w maszynce. Dodaj jajko, koperek, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrób masę; jeśli jest za rzadka, dosyp tartej bułki.
  5. Formuj z masy owalne kotlety i smaż je na rozgrzanym oleju z obu stron, aż uzyskają złoty kolor.