Co ugotuje z cukier

Galaretka morelowa to odświeżający deser z świeżych moreli i rodzynek zatopionego w delikatnej, słodkiej galarecie z mlekiem skondensowanym.

Lekki i puszysty mus z poziomek z dodatkiem chrupiących bez i żelatyny — elegancki deser na specjalną okazję lub letnią kolację.

Ciasteczka anielskie to delikatne, masłane kruche ciastka przekladane marmoladami, posypane cukrem i pieczone na złoty kolor.

Puszyste racuszki na maślance z tartym jabłkiem i dynią, szybko smażone na oleju — wilgotne w środku i chrupiące z zewnątrz, idealny jesienny przysmak.

Likier truskawkowy to domowy trunek o intensywnym aromacie świeżych truskawek, przygotowany na bazie soku truskawkowego, spirytusu, rumu i brandy. Wymaga kilku tygodni dojrzewania, ale efekt wynagradza cierpliwość.

Pasjans zaciągany czekoladowy to delikatne, czekoladowe ciasteczka wyciskane z rękawka cukierniczego, przygotowane na bazie jajek, cukru, mąki i tartej czekolady. Oryginalna tradycyjna receptura o miękkiej, lekko wilgotnej konsystencji.

Ciasto zemsta szefa to efektowny wypiek złożony z dwóch biszkoptów — kakaowego i makowego — przekładanych kremową masą budyniową i wykończonych maślanym kremem kakaowym. To bogaty w smaki deser, który z pewnością zachwyci gości.

Granito porzeczkowe to orzewiający sorbet w stylu włoskim z czerwonych porzeczek i malin, z sokiem cytrynowym, mrożony do postaci drobnych, lśnijących krystałków.

Ryż z truskawkami to proste i orzeźwiające danie, w którym ugotowany ryż polewa się domowym sosem ze świeżych truskawek z jogurtem. To szybki pomysł na lekki obiad lub deser dla całej rodziny.

Murzynek z gruszkami to wilgotne, czekoladowe ciasto na bazie kakao, wzbogacone kawałkami świeżych gruszek, które nadają mu soczystości i delikatnej słodyczy.

Kremowy mrożony pudding na bazie żółtek, śmietanki i mielonych migdałów z nutką limonki, podawany udekorowany świeżymi owocami.

Letnia galaretka wiśniowa pełna soczystych czereśni, ozdobiona kryształizowanymi porzeczkami — efektowny i lekki deser na ciepłe dni.

Soczyste pieczone udka kurczaka z chrupiącą skórką, podawane z kaszą jęczmienną, kremowym sosem pieczarkowym i orzeźwiającą surówką z sałaty i ogórka.

Babka marmurkowa to klasyczne, wilgotne ciasto z efektownym wzorem z jasnego ciasta i ciemnego z czekoladą i kakao. Prosty przepis z dodatkiem budyniu śmietankowego, który sprawia, że babka jest wyjątkowo puszysta.

Torcik makowy to wilgotne i aromatyczne ciasto z mielonego maku i migdałów, ucierane z masłem, żółtkami i miodem, pieczone w tortownicy.