Co ugotuje z cukier

Domowy budyń waniliowy przygotowany bez proszku z laski wanilii, żółtek i mleka — kremowy, delikatny deser w stylu babcinym.

Klasyczna polska babka ucierana z margaryny, jaj i dwóch rodzajów mąki, aromatyzowana olejkiem waniliowym, wilgotna i puszysta.

Kapusta na mleku to prosta polska potrawa — biała kapusta gotowana z mlekiem, cukrem i masłem, miękka i delikatnie słodkawa, idealna jako dodatek do obiadu.

Wilgotny piernik marchwiowy z orzechami włoskimi i aromatyczną przyprawą korzenną — idealne ciasto na jesienno-zimowe popołudnia.

Sernik gotowany to szybki deser bez pieczenia z masy twarogowej gotowanej z cukrem i żółtkami, przekładanej warstwami herbatników i opcjonalnie polanej galaretką.

Sos winegret to klasyczny, lekki sos sałatkowy na bazie oliwy z oliwek i octu winnego z musztardą i czosnkiem, który doskonale podkreśla smak sałatek i warzyw.

Ciasteczka serduszka to proste kruche ciasteczka korzenne z przyprawą do piernika, wykrawane w kształcie serduszek — idealne na walentynki lub jako słodki prezent.

Kompot agrestowy to domowy przetwór na bazie świeżego agrestu i słodkiego syropu cukrowego, pasteryzowany w słoikach – idealny do przygotowania na zapas i serwowania przez cały rok.

Pierzynka to wyjątkowe ciasto orzechowo-czekoladowe wydrążone w środku i wypełnione kremową masą maślaną ze śmietaną i czekoladą, całość skryta pod czekoladową polewą.

Placek królewski to tradycyjne polskie ciasto z kruchego ciasta przekładanego marmoladą i przykrytego beżową, chrupiącą bezą.

Powidła śliwkowe to gęsty, intensywny przetwór ze śliwek węgierek długo pieczonych w piekarniku, doskonały do smarowania pieczywa i nadziewania ciast.

Masa do wafla to gładki czekoladowy krem na bazie kakao, margaryny i śmietany, służący do przekładania wafelków – prosty przepis na domowy blok czekoladowy.

Sałatka z brukselki w ogórkach to oryginalna i kolorowa sałatka podawana w wydrążonych ogórkach, wypełniona gotowaną brukselką, jabłkiem i serem żółtym w kremowym sosie jogurtowym z ziołami.

Delikatne gruszki gotowane w syropie waniliowym podane z domowym karmelem miodowym to elegancki i prosty deser w stylu polskiej kuchni. Podawane na ciepło zachwycają słodko-kwaskowym smakiem.

Wino z mniszka lekarskiego to tradycyjny, domowy trunek wytwarzany z kwiatów mleczu, cukru i drożdży winnych. Ma łagodny, kwiatowy smak i jest chętnie przygotowywane wiosną.