A dzis ugotuje...Ciasto z jagodami ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• jajko 5 sztuk
• cukier puder 5 łyzek
• śmietana kremówka 500 mililitrów
• proszek do pieczenia 1 lyzeczka
• mąka 1 szklanka
• jagody 200 gram
• galaretka 1 sztuka
• Żelatyna wieprzowa Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny deser w stylu babcinym, idealny na spotkania rodzinne. Lekkie ciasto z kremową śmietaną, świeżymi jagodami i delikatną galaretką.

Przygotowanie

1. Ubijaj jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Wlewaj ciasto do wysmarowanej formy i piecz przez 30 minut.
3. Przygotuj galaretkę i odstaw ją do ostygnięcia.
4. Miksuj schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem. Dodaj przestudzoną żelatynę, wcześniej rozpuszczoną w gorącej wodzie.
5. Na ciepłe ciasto wyłóż śmietanę, a na niej ułóż jagody.
6. Całość polej tężejącą galaretką. Odstaw na 2 godziny do lodówki.