Skladniki
- cukier 3 łyż
- masło 2 łyż
- cukier puder
- kwaśna śmietana 3 łyż
- białko 2 szt
- kiwi
- biały ser 40 dag
- jagody 10 dag
- cukier wanilinowy 1 łyż
- porzeczki 10 dag
- sos czekoladowy
- żółtko jajek 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Naleśniki z serem i owocami to sycący i elegancki obiad. To danie idealne na rodzinne śniadanie lub szybki, słodki obiad, który zachwyci świeżymi owocami i kremowym nadzieniem.
Przygotowanie
- Zmiksuj na gładko 2 jajka, łyżkę oleju, szklankę mąki, 1/2 szkl mleka, szczyptę soli, łyżeczkę cukru i wodę, tworząc ciasto naleśnikowe.
- Ser zmiksuj ze śmietaną i cukrem wanilinowym.
- Żółtka utrzyj z łyżką masła i cukrem.
- Połącz masę serową z utartymi żółtkami.
- Wymieszaj masę serową z pianą z białek. Dodaj jagody i porzeczki.
- Samruj nalesniki i zwiń je w kopertę.
- Rozgrzej resztę masła na patelni i zrumień naleśniki.
- Podawaj potrawy polane sosem czekoladowym i udekorowane owocami.