Kotlety ryżowe to smaczne i ekonomiczne danie wegetariańskie z ryżu, sera żółtego i aromatycznych przypraw, smażone na złoto i podawane z domowym sosem pomidorowym.
⏱ 00:20:00
Zając inaczej to soczysty klops z mięsa mielonego wołowego z ukrytymi w środku jajkami ugotowanymi na twardo, pieczony w keksówce w temperaturze 190°C.
Kotlety z grochu zielonego panierowane w jajku i bułce tartej, z cebulą, czosnkiem i majerankiem. Pożywna alternatywa dla kotletów mięsnych.
⏱ 00:20:00
Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.
Klasyczny żurek staropolski na domowym zakwasie żytnim, podawany z białą kiełbasą, jajkiem na twardo, chrupiącymi skwarkami i śmietaną. Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na chłodne dni.
⏱ 00:40:00
Kolorowe papryki pieczone razem z soczystymi pulpetami z mielonego mięsa drobiowego, podawane ze świeżymi ziołami prosto z piekarnika.
⏱ 00:30:00
Rolada ziemniaczana po ormiańsku to tradycyjne danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mielonym mięsem drobiowym z papryką, czosnkiem i ziołami. Rolada gotowana w ściereczce jest soczysta w środku i świetnie smakuje z pikantnymi sosami.
⏱ 00:15:00
Klasyczne chrupiące placki ziemniaczane z czosnkiem i majerankiem, smażone na złoty kolor. Prosta potrawa kuchni polskiej, idealna jako danie obiadowe lub szybka przekąska.
⏱ 00:30:00
Klopsiki w zalewie octowej to tradycyjna polska przekąska – soczyste pulpeciki z mielonego mięsa i pieczarek smażone w głębokim oleju, a następnie marynowane w aromatycznej zalewie octowej przez kilka dni.