⏱ 00:15:00
Zupa selerowa to kremowa, delikatna zupa na bazie korzenia selera i szalotki, wzbogacona śmietaną z serem pleśniowym. Wyróżnia się wyrafinowanym smakiem i sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i lekki obiad.
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna zupa paprykowa z boczkiem, warzywami i śmieataną, podawana z rozmarynową posypką i chrupiącymi grzankami. Syty obiad na chłodniejsze dni.
⏱ 00:15:00
Papryka po węgiersku to sycące i aromatyczne danie w kremowym sosie śmietanowym z fasolą czerwoną i czosnkiem. Doskonała jako szybki obiad podawany z ryżem lub makaronem.
⏱ 00:10:00
Kremowa salsa serowa z topionym żółtym serem, śmietaną, winem białym i ostrą papryczką chili, idealna do podania z grillowanymi mięsami lub warzywami. Sos gotowy w kwadrans.
⏱ 00:10:00
Zupa pomidorowa z bazylia to kremowa, aromatyczna zupa na bazie bulionu, pomidorów z puszki i koncentratu pomidorowego, zabielona śmieetaną i podawana z chrupiącymi grzankami. Prosta i szybka, gotowa w zaledwie 30 minut.
⏱ 00:10:00
Przedwojenna mizeria to oryginalny przepis na duszone ogórki z czosnkiem i bulionem, zakończone śmietaną — zupełnie inaczej niż współczesna wersja na surowo.
⏱ 00:10:00
Aksamitna zupa krem z zielonego groszku na bulionie, z dodatkiem czosnku, śmietany i świeżych ziół. Lekka, zielona zupa idealna na wiosenny lub letni obiad.