⏱ 00:15:00
Gulasz warzywny to sycące, kolorowe danie z ziemniaków, papryk, cukinii i bakłażana, duszone w pomidorach z czosnkiem i ziołami. Idealne na lekki obiad lub kolację dla całej rodziny.
⏱ 00:30:00
Letnie ratatouille to aromatyczna potrawa warzywna z bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki duszona z tymiankiem i rozmarynem na oliwie z oliwek. Inspirowane kuchnią prowansalską danie, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięsa.
⏱ 00:10:00
Kawior bułgarski to kremowa pasta z pieczonych bakłażanów zmiksowanych z czosnkiem, jajkami i oliwą, idealna jako przystawkę lub smarowłó do chleba.
⏱ 01:10:00
Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.
⏱ 00:20:00
Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.
⏱ 00:20:00
Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.
Udka kurze duszone z warzywami to soczyste, delikatne danie inspirowane kuchnią włoską, gdzie kurczak duszony jest razem z cukinii, bakłażanem i pomidorami w aromatycznych ziołach prowansalskich.