⏱ 00:10:00
Dziwna sałatka to kolorowa sałatka z fasolki czerwonej, warzyw konserwowych, świeżych pomidorów i cebuli, okraszona kremowym sosem z majonezu i śmietany. Szybka i syta propozycja na kolację.
⏱ 00:15:00
Chrupiące placki z cukinii i ziemniaków podawane z wędzonym łososiem i odświeżającym sosem kaparowo-koperkowym — elegancka i syta kolacja.
Łopatka duszona z warzywami to miękkie i aromatyczne danie duszone z marchewką, papryką i cebulą, zagęszczone śmetaną z mąką — klasyczny, domowy obiad w stylu polskiej kuchni.
⏱ 00:30:00
śledzie duszone z warzywami korzennymi w bulionie ze śmietaną, doprawione gałką muszkatołową — tradycyjne danie rybne w polskim stylu. Podawane z ziemniakami i surową stanowią smakowity obiad.
⏱ 00:05:00
Zupa pomidorowa ze śmietaną to klasyczna polska zupa na bazie przetartych pomidorów, podprawiona śmietaną i bulionem. Kremowa, gęsta i aromatyczna – idealna z makaronem na codzienny obiad.
Soczysty łosoś smażony w kremowym sosie cytrynowym z likiem kafiru, podany na kiełkach słonecznika z kolendrą i smażonym bakłażanem.
Klasyczna polska sałatka śledziowa z jajkami na twardo, cebulą i jabłkami, doprawiona majonezem i śmietaną — doskonąła przystawka na świąteczny stół.
Żurek w piętce to tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, podawana efektownie w wydrążonej skórce chleba z boczkiem, kiełbasą i jajkiem.
Orzeźwiający sos śmietanowy z tartym ogórkiem, jabłkiem i musztardą. Doskonały dodatek do pieczonego kurczaka i innego drobiu.
Róże pomidorowe z twarogiem to efektowna, bezgotowkowa przystawka, w której skórka pomidora zwijana jest w kształt róży i napełniana kremowym twarożkiem ze śmietaną i szczypiorkiem. Robi wrażenie na gościach, a wykonanie zajmuje tylko kilkanaście minut.
Delikatny dorsz duszony z fenkułem, podany na kremowym risotto z kalafiorem i sosem z fety — wykwintne danie rybne z aromatycznymi akcentami.
Pieczarki faszerowane farszem z mięsa mielonego, tartych ziemniaków i warzyw, duszone pod przykryciem ze śmietaną. Sycące danie obiadowe podawane z ryżem.
Klasyczna sałatka warzywna z selerem, marchewką, pietruszką i kwaśnym jabłkiem, doprawiona śmietaną, majonezem i musztardą. Doskonała jako dodatek do obiadu lub na kanapki.
Kremowa zupa z kurek z ziemniakami i śmietaną, doprawiona sherry i sosem sojowym. Delikatna i aromatyczna zupa grzybowa idealna na jesień.
Aromatyczny sos z borowików z dodatkiem startego sera żółtego i śmietany. Doskonały dodatek do mięs, klusek śląskich i kasz.