Opis
Zapiekanka oszczędna to klasyczna potrawa kuchni polskiej, idealna na sycący posiłek. Łączy aromatycznie podsmażoną cebulę, makaron i śmietanowo-serowy sos. Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Przygotowanie
- Wymieszaj śmietanę z żółtkiem jajek.
- Posiekaj cebulę i pokrusz twaróg.
- Na rozgrzanej margarynie szklimy cebulę. Dodaj ugotowany makaron i mieszaj.
- Wyłóż połowę podsmażonego makaronu z cebulą do wysmarowanego tłuszczem i posypanego bułką tartą naczynia żaroodpornego.
- Dopraw całość solą i pieprzem i posyp serkiem. Przykryj pozostałym makaronem i zalej śmietaną.
- Zapiekaj 30 minut w 180 stopniach.
- Przed podaniem posyp natką pietruszki.