Paszteciki francuskie z grzybami to chrupiące trójkąty z ciasta francuskiego nadziane farszem z podgrzybków i cebuli, podane na chłodnej sałatce z włoskiej kapusty z orzechami i słonecznikiem. Efektowna kolacja lub przekąska na specjalną okazję.
⏱ 00:20:00
Kotlety schabowe w stylu cordon bleu nadziane serem żółtym z musztardą i czosnkiem, smażone w cięście i zapiekane w piekarniku.
Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.
Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.
Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.
Łosoś zapiekany pod kremowym sosem beszamelowym z gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi, wykończony warstwą rumianego sera żółtego.