Co ugotuje z czosnek

Wykwintna rolada z cielęciny nadziewana mielonym kurczakiem, suszonymi morelami i pistacjami, pieczona w 180°C przez godzinę.

Klasyczne hiszpańskie gazpacho — chłodna zupa warzywna z pomidorów, ogórków, papryki i czosnku, serwowana jako orzeźwiające danie na gorące dni.

Sałatka ze śledzi matias z dużą ilością czosnku, kiszonymi ogórkami i kremowym sosem z jogurtu i majonezu.

Klasyczna sałatka Cezar z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, sałatą rzymską, anchois i sosem na bazie półsurowych jajek z cytryną.

Aromatyczna pieczona szynka z prosięcia marynowana przez noc w zalewie piwno-miodowej z goździkówami i rozmarynem, pieczona powoli do miękkości z chrupiącą skórką.

Sałatka z pieczarek, porów, jajek i czosnku z majonezem — prosta i syta przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję.

Langosz to węgierskie smażone placki drożdżowe podawane z czosnkiem, żółtym serem i ketchupem. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku — idealne jako szybki obiad lub przekąska.

Pstrąg pieczony w folii aluminiowej z czosnkiem, oliwą i tymiankiem, podany z chrupiącymi, zrumienionymi płatkami migdałowymi. Lekkie i aromatyczne danie rybne.

Prosta i aromatyczna sałatka w stylu włoskim z duszoną papryką, pomidorami i czosnkiem, podawana ze śmietaną i świeżymi ziołami.

Smażone ziemniaki gotowane w mundurkach, podawane z kolorową papryką, mrożonym groszkiem i czosnkiem, aromatyzowane rozmarynem i oliwą z oliwek.

Klasyczny ozór wołowy gotowany w aromatycznym rosole warzywnym, podawany w centymetrowych paskach z sosem ze zblendowanych warzyw. Delikatne mięso w wyrazistym sosie to tradycyjne i sycące danie obiadowe.

Kasza gryczana z wieprzowiną to treściwe i aromatyczne danie jednogarnkowe z łopatki wieprzowej, kaszy gryczanej, pieczarek i warzyw duszonych razem w bulionie. To klasyczny, domowy obiad, który rozgrzewa i syci na długo.

Wegetańskie kotleciki z gotowanego kalafiora i mrożonego szpinaku z czosnkiem, obtaczane w bułce tartej i smażone na złoty kolor — lekkie i sycące danie fit.

Szaszłyki z fileta kurczaka i warzyw marynowane w oliwie z czosnkiem i cytryną, grillowane i podawane z chłodnym sosem jogurtowym.

Pikantne curry z filetów kurczaka duszone z pomidorami, ostrą pastą curry i mlekiem kokosowym – aromatyczne danie inspirowane kuchnią indyjską.