Skladniki
- sól
- czosnek
- cebula
- woda 2 litry
- ziele angielskie
- golonko 1
- Liść laurowy suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Klasyczne danie obiadowe z kuchni polskiej. Golonka peklowana wymaga długiego marynowania, ale efekt końcowy to mięsny smak, idealny na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Nasułuj golonki solą i pozostaw je na trzy dni w chłodnym miejscu.
- Gotuj golonki razem z przyprawami i wodą (2 litry) do miękkości.