Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- cukier 200 g
- olej 125 ml
- jajko 2 szt
- cukier puder 1 szk
- mleko 180 ml
- mąka pszenna 300 g
- proszek do pieczenia 2 łyżeczka
- kakao 1 łyżka
- aromat waniliowy 5 kropla
- sok malinowy 5 łyżka
- kolorowe cukrowe kropeczki do dkoracji
- Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowe babeczki to pyszny deser kuchni polskiej. Jest to idealny, kolorowy wypiek, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Można go udekorować na ważne okazje lub jako proste, przyjemne zakończenie rodzinnego obiadu.
Przygotowanie
- Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W mikserze zmiksować jajka, olej, mleko, aromat waniliowy i cukier na najszybszych obrotach.
- Dodać przesypane suche składniki do płynnej masy i połączyć.
- Odlać 1/3 gotowego ciasta do osobnej miski, dodać kakao i wymieszać.
- Do foremek na babeczki wlać porcje ciasta jasnego, następnie rozdzielić ciasto kakaowe.
- Wstawić babeczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20-25 minut.
- Przygotować lukier, mieszając cukier puder z sokiem malinowym. Posmarować nim przestudzone babeczki.
- Udekorować babeczki kolorowymi kropeczkami.