Opis
Łatwa babka to klasyczny deser kuchni polskiej. To puszyste ciasto z cytryną, idealne na każdą okazję, ponieważ przygotowanie i smak są niezwykle proste.
Przygotowanie
- Ubij jajka z cukrem do białego, puszystego piany.
- W oddzielnej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę kartoflaną oraz sodę oczyszczoną z ubitymi jajkami.
- Powoli wlej roztopioną margarynę.
- Na koniec dodaj otartą skórkę z cytryny.
- Wlej ciasto do wysmarowanej tortownicy i piecz w średnicy nagrzanym piekarniku przez 40 minut.
- Po upieczeniu poczekaj, aż babka całkowicie wystygnie, a następnie posyp cukrem pudrem.