Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 1 łyżeczka
- oliwa 2 łyżki
- pieprz łyżeczki
- jabłko 2 sztuki
- pietruszka 2 łyzki posiekanej
- buraki ćwikłowe 5 dużych
- Kwas cytrynowy Prymat 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszna i zdrowa sałatka w stylu polskim, idealna jako dodatek obiadowy. Połączenie słodyczy jabłka z ziemistym smakiem buraków ćwikłowych, podbite aromatem pietruszki.
Przygotowanie
- Opłucz buraki ćwikłowe, ugotuj, a następnie obierz i pokrój w kostkę.
- Pokrój jabłko w kostkę, a pietruszkę drobno posiekać.
- Wymieszaj wszystkie pokrojone składniki, dodaj szczyptę kwasu cytrynowego i ponownie wymieszaj.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę, sól, cukier i pieprz.
- Dodaj wymieszany sos do buraków, jabłek i pietruszki.
- Delikatnie połącz wszystkie składniki.