Domowa sałatka z zielonych pomidorów z papryką, ogórkami i marchewką w słodko-kwaśnej zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach na zimę.
Kasza jaglana ugotowana na mleku, podana ze słodkim musem jagodowym — pożywny i owocowy deser.
Dwuwarstwowe kruche ciasto z powidłami śliwkowymi, orzechami i rodzynkami, przełożone pianą z białek i masą cytrynową.
Korzenna nalewka z białych winogron ze spirytusem i przyprawą do grzanego wina — aromatyczny trunek domowej roboty.
⏱ 00:05:00
Szybka polewa czekoladowa z kakao, cukru, mleka i tłuszczu — idealna na ciasta i babki, gotowa w kilka minut.
⏱ 00:15:00
Młode ziemniaki karmelizowane w cukrze z margaryną - skandynawski sposób na błyszczące, słodko-słone ziemniaczki.
Domowy kisiel rabarbarowy o kwaskowatym smaku, zagęszczony mąką ziemniaczaną. Orzeźwiający deser podawany z bitą śmietaną.
Orzeźwiający napój z żurawiny i soku jabłkowego z nutą skórki pomarańczowej — idealny na upalne dni.
Gorące piwo z kogel-moglem, goździkami, cynamonem i skórką cytrynową — tradycyjny rozgrzewający napój.
Delikatny twarożek z tartą skórką pomarańczową i śmietaną, podawany na chlebie graham z cząstkami pomarańczy.
Oryginalna babka czekoladowa z mąką z wysuszonego chleba razowego i czekoladą, pieczona w formie.
Lekki biszkopt z morelami i wiśniami, posypany cukrem pudrem. Proste i efektowne ciasto owocowe idealne na lato.
Domowa pizza z keftą, czyli mięsem mielonym wołowym doprawionym cebulą i papryką, podana z pieczarkami i sosem pomidorowym. Aromatyczne połączenie kuchni włoskiej z bliskowschodnią.
Gęsta, domowa czekolada na gorąco z budyniem czekoladowym, kakao i aromatycznym rumem, podawana z posypką cynamonową.
Domowy kompot z agrestu pasteryzowany w słoikach, z dodatkiem cukru. Orzeźwiający napój na lato, idealny do przechowywania w spiżarni.