Barszcz ukraiński zabielany to rozgrzewająca zupa z burakami i mrożonymi warzywami gotowana na rosole z kostki, zabielana śmietanką 30% dla delikatnego, kremowego smaku. Dodanie zawiesiny mącznej nadaje zupie gęstszej konsystencji.
⏱ 00:15:00
Ognista pomidorowa to pikantna zupa gotowana na kościach schabowych z dodatkiem warzyw i koncentratu pomidorowego, podkręcona chili. Gęsty wywar zagracony śmietanym z mąką serwuje się z dowolnym makaronem.
Delikatny grenadier duszony na poduszce z warzyw z aromatycznym sosem śmietanowym podawanym osobno w sosjerce.
⏱ 00:20:00
Kremowa zupa z miękkiego indyka z warzywami, zagęszczona mąką i wzbogacona żółtkami ze śmietaną — syczący i rozgrzewający obiad dla całej rodziny.
Klasyczny jasny sos zasmażany z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną – uniwersalny dodatek do różnych dań mięsnych.