⏱ 00:15:00
Gazpacho to orzeźwiająca, zimą serwowana hiszpańska zupa z surowych pomidorów, papryki i cebuli. To szybkie, bezgotowaniowe danie idealne na upalne letnie dni.
Sycąca zapiekanka warzywna z cukinią, papryką i pomidorami, zapieczona w aromatycznej masie z jaj i jogurtu greckiego — lekkie, zdrowe danie na obiad lub kolację.
Soczysty filet z kurczaka smażony na patelni, podawany na duszonych warzywach z cukinią, papryką i pomidorami, podlanych białym winem i bulionem drobiowym.
⏱ 01:10:00
Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.
⏱ 00:10:00
Prosty włoski sos pomidorowy z czosnkiem, oregano i zielonymi oliwkami, gotowany na średnim ogniu. Uniwersalny sos idealny do makaronu, pizzy lub jako baza do innych dań.
⏱ 00:20:00
Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.
⏱ 00:15:00
Klasyczna sałatka grecka z świeżych warzyw z aromatycznym sosem na bazie oliwy i octu winnego, z oregano i suszoną miętą. Lekka i kolorowa potrawa idealna na kolację lub jako dodatek do obiadu.