Co ugotuje z cukier, ocet winny, oliwa z oliwek, pieprz, sól

Czosnek marynowany w białym wytrawnym winie z estragonem, chilli i przyprawami — wyjątkowy przetwory domowe, który nadaje się jako dodatek do serów, wędlin i past.

Orzeźwiająca sałatka z buraczków z selerem korzeniowym i ogórkiem kiszonym, podana w aromatycznym dresingu z oliwy, octu winnego i chrzanu.

Chrupiąca i kolorowa surówka z świeżej kapusty, czerwonej i żółtej papryki oraz cebuli, delikatnie przyprawiona octem winnym i oliwą. Świetny dodatek do obiadu lub lekka przekąska pełna witamin.

Lekka sałatka serowa na bazie chrupką sałaty, kwaśno-słodkich jabłek oraz dwu rodzajów sera – ementrala i fety – skąpana w winegret z octu winnego i oliwy z oliwek.