Tradycyjna polska zalewajka na bazie żuru z ziemniakami, słoniną i cebulą, doprawiona czosnkiem i śmietaną. Syta i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.
Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.
⏱ 02:00:00
Polędwiczka wieprzowa marynowana w jasnym piwie z zielem angielskim i cząbrem, duszona do miękkości w kremowym sosie śmietanowym.
⏱ 00:20:00
Soczysta łopatka wieprzowa marynowana w piwie i duszona z warzywami, podawana z aksamitnym sosem warzywnym ze śmietaną.
Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.
Klasyczne polskie danie z duszonych żołądków drobiowych z marchewką i fasolka szparagową w aromatycznym sosie śmietanowym z majerankiem.