Co ugotuje z śmietana

Sałatka Bałkańska to studzona mieszanka marynowanych śledzi, warzyw i papryk połąconych z majonezem i śmietaną. Danie idealne jako zakąska na zimny obiad, szczególnie latem.

Elegancki dip z twarożku, śmietany i kawioru, idealne na imprezy i kolacje. Luksusowy dodatek do chleba i piekarskich wyrobów.

Surowka z porów i jabłek to świeża surowa ka. Crispy pory z jabłkami, idealna na obiad.

Placki ziemniaczane smażone na blasze to tradycyjna, rustykalna potrawa z tartych ziemniaków, podawana ze skwarkami ze słoniny i gęstą śmietaną.

Botwinka to klasyczna polska zupa z młodych bućwików i włoszczyzny gotowana na wywarze z kości schabowych, zagęszczona śmietaną i podawana z jajkiem ugotowanym na twardo.

Kruche ciasto na bazie mąki i masła z warstwą dżemu owocowego, przykryte tartą warstwą ciasta, bezową pianą i kruszonką. Pieczone godzinę w 180°C.

Aromatyczna zupa koperkowa na bulionie warzywnym z delikatnymi lanym ciastem kluseczkami i śmietanką. Prosta zupa idealna na lekki obiad.

Klasyczna bita śmietana ubita na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixem, idealna do dekorowania deserów, tortów i lodowych pucharków.

Sałatka z kalafiorem to prosta i syta sałatka z ugotowanego kalafiora, jajek na twardo i świeżych pomidorów, zaprawiona majonezem ze śmietana, doskonała jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Lekki biszkopt przekrojony na dwa płaty z kremem ze śmietany 30% i kolorowymi galaretkami w środku. Efektowne i orzeźwiające ciasto na każdą imprezę.

Klasyczny domowy sernik na kruchym spodzie z masą sernikową wzbogaconą budyńiem i bakaliam i — wilgotny i puszysty deser na każdą okazję.

Syczące gulaszowe z mięsa wieprzowego podawane z miękkimi pampuchami na parze i kremowym sosem czosnkowym na bazie majonezu i śmietany – domowy obiad w stylu polskim.

Krupnik ekspresowy to syta i rozgrzewająca zupa z kaszy jęczmiennej, ziemniaków i warzyw, zagęszczona śmietaną z mąką.

Koperty z jabłkiem to kruche ciasteczka z ciasta na bazie masła i śmietany, w których skrywają się ćwiartki kwaśnego jabłka – po upieczeniu posypane cukrem pudrem wyglądają efektownie i smakują wybornie.

Klasyczna polska szarlotka na kruchym cieście z warstwą kwaśnych jabłek i budyniem śmietankowym, pieczona w 180°C i posypana cukrem pudrem.