Opis
Szybki sos do pizzy na bazie przecieru pomidorowego z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Gotowy w kilka minut, idealny do domowej pizzy.
Przygotowanie
- Przecier pomidorowy wyłożyć do miseczki i wymieszać z niewielką ilością wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać. Dodać do sosu.
- Mocno doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Dodać posiekane drobno suszone zioła prowansalskie i dokładnie wymieszać.
- Odstawić sos na 10-15 minut, aby smaki się połączyły.
- Gotowy sos rozsmarować na cieście do pizzy przed nałożeniem pozostałych składników.