Skladniki
- ziemniaki 1 kg
- włoszczyzna 1 szt
- cebula biała 3 kg
- śmietana 18 proc 1 szt
- sól, pieprz, Przyprawa uniwersalna kucharek. do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta zupa cebulowa z ziemniakami i włoszczyzną, zabielana śmietaną – sycacy obiad w stylu domowej kuchni polskiej.
Przygotowanie
- Warzywa z włoszczyzny oraz ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę.
- Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor.
- Ziemniaki i włoszczyznę wrzucić do garnka z wodą lub bulionem i zagotować.
- Dodać podsmażoną cebulę i gotować do miękkości ziemniaków, około 20 minut.
- Pod koniec gotowania dodać śmietanę 18%, wymieszać.
- Doprawić solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną do smaku.