Skladniki
- cukier
- woda 3 szklanki
- sok jabłkowy 1 szklanki
- owoce 10 dkg
- skórka z cytryny
- mąka kukurydziana 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna zupa z suszonych owoców dzikiej róży w stylu polskim. Jest to łagodny i aromatyczny napój, który idealnie nadaje się na zimne miesiące. Smak cytryny i jabłka podkreśla słodycz dzikiej róży.
Przygotowanie
- Namocz owoce dzikiej róży przez całą noc.
- Gotuj namoczone i rozmiękczone owoce w wodzie, w której się moczyły, dodając skórkę z cytryny.
- Przecedź gotowane owoce przez sito. Uzupełnij płyn do objętości 3/4 litra.
- Dodaj rozmieszaną na zimno mąkę kukurydzianą. Dopraw całość sokiem jabłkowym i cukrem do smaku.
- Podawaj z grzankami, herbatnikami lub makaronem.