Skladniki
- śmietana 2 łyżki
- bulion 1 szklanka
- soczewica 3 łyżki
- fasola czerwona 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Gęsta i pożywna zupa z czerwonej fasoli i soczewicy z czosnkiem, zabielona śmietaną — idealna na szybki i sycący posiłek.
Przygotowanie
- Soczewicę i fasolę czerwoną (ugotowane lub z puszki) umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
- Bulion wlej do garnka i zagotuj.
- Dodaj zmiksowaną masę z soczewicy i fasoli do bulionu i wymieszaj.
- Przepuść przez praskę lub drobno posiekaj czosnek i dodaj do zupy.
- Wlej 2 łyżki śmietany, wymieszaj i podgrzewaj przez 5 minut na małym ogniu.
- Podawaj gorącą z kromką chleba.