A dzis ugotuje...Zupa z rzeżuchy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Zupa z rzeżuchy

Skladniki

  • sól WG POTRZEBY
  • masło 1 łyżka
  • ziemniaki 4 szt
  • śmietana 3 łyżki
  • drobny makaron 3 lyżki
  • duże pęczek rzeżuchy 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Zupa z rzeżuchy to delikatny zielony krem ziemniaczany z wyrazistym smakiem rzeżuchy, zakończony masłem i śmietaną.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obierz i pokroj w kostkę.
  2. Wrzucam ziemniaki do garnka z ok. 1 litrem wody i gotuj na średnio-dużym ogniu ok. 10-12 minut.
  3. Pod koniec gotowania dodaj 3/4 posiekanej rzeżuchy oraz drobny makaron.
  4. Posol do smaku.
  5. Gdy ziemniaki i makaron będą miękkie, zdejm z ognia i zmiksuj całość na krem.
  6. Przed podaniem dodaj łyżkę masła i 3 łyżki śmietany, wymieszaj.
  7. Podawaj posypaną pozostałą świeżą rzeżuchą.