A dzis ugotuje...zupa z rydzów ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • masło 1 łyżka
  • natka pietruszki pęczka
  • mąka 1 łyżka
  • wywar warzywny 4 szklanki
  • rydze 40 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna zupa z rydzów w stylu polskim. Jest to sycący i aromatyczny obiad, który idealnie sprawdzi się na rodzinny, świąteczny stół. Łączy delikatny smak rydzów z aromatyczną bazą z bulionu.

Przygotowanie

  1. Oczyszczone i opłukane rydze poszatkuj cieniutko i bardzo starannie, a następnie ugotuj je w wywarze warzywnym osolonej solą.
  2. Gdy grzyby zmiękną, zapraw zupę masłem i mąką.
  3. Ugotuj na tej samej zupie kluski lane.
  4. Podawaj w wazie i wsyp posiekaną natkę pietruszki.