Skladniki
- ziemniaki 2 szt
- woda 1 l
- bulion warzywny 3 kostki
- pokrzywa 5 łyżek
- garść rzeżuchy
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pożywna i zdrowa zupa z pokrzywy, idealna jako danie typu Fit. Jest to szybki i sycący posiłek, który doskonale wykorzystuje prozdrowotne właściwości świeżej pokrzywy.
Przygotowanie
- Drobno posiekaj pokrzywę (ok. 5 łyżeczek). Pamiętaj, aby chronić dłonie podczas krojenia!
- Przygotuj wywar z bulionu i wody.
- Dodaj pozostałe składniki (ziemniaki, garść rzeżuchy) i gotuj przez kilka minut.
- Zmiksuj całość blenderem.
- Dopraw do smaku.