A dzis ugotuje...Zupa z młodych ziemniaków ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • woda 2 l
  • ziemniak 7 sztuk
  • mąka 2 łyżki
  • śmietana 4 łyżki
  • włoszczyzna 1 pęczek
  • koper 2 łyżki
  • Sól czosnkowa jodowana Prymat 1 szczypta

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjna polska zupa z młodych ziemniaków. To sycące danie idealne na obiad. Łączy słodycz młodych ziemniaków ze śmietankowym aromatem kopru.

Przygotowanie

  1. Obierz, umyj i pokrój włoszczyznę. Ugotuj ją na miękko w osolonej wodzie (z użycia tego wywaru później).
  2. Wyjmij ugotowane warzywa włoszczyznę. Z ziemniaków zrób tak samo: obierz, umyj i pokrój. Wrzuć pokrojone ziemniaki do wywaru i ugotuj.
  3. Mąkę wymieszaj w małej ilości zimnego wywaru lub wody. Wlej mąkę z mieszanki do zupy i zagotuj.
  4. Posól do smaku. Dodaj śmietanę oraz posiekany koperek.