A dzis ugotuje...zupa z maku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
zupa z maku

Skladniki

  • mleko 1 l
  • mak 200 g
  • cynamonu 1 łyzeczka
  • cukier, sól
  • migdały bez skórki 30 g
  • Goździki całe Prymat 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Tradycyjna zupa makowa gotowana na mleku z migdałami, cynamonem i goźdzkami – aromatyczna i syta potrawa podawana z kluseczkami francuskimi.

Przygotowanie

  1. Mak dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, następnie zalej gorącą wodą i odstaw na 2 godziny.
  2. Odcedź mak na sicie i zemleć razem z migdałami 2–3 razy przez maszynkę do miesa lub blenderem.
  3. W garnku zagotuj mleko z gozdzłikami i cynamonem, następnie wyjmij przyprawy.
  4. Mleko dopraw szczyptą soli i cukrem do smaku.
  5. Dodaj zmielony mak z migdałami i zagotuj całość, mieszając.
  6. Podawaj gorącą zupę z kluseczkami francuskimi.