A dzis ugotuje...Zupa z kwaśnego mleka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa z kwaśnego mleka

Skladniki

  • sól
  • ziemniaki
  • koperek
  • mąka
  • tłuszcz
  • śmietana 3 łyżki
  • kwaśne mleko 1 litr

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Zupa z kwaśnego mleka to prosta, tradycyjna zupa gotowana na bazie kwaśnego mleka i śmietany, podawana z gotowanymi ziemniakami polanymi tłuszczem.

Przygotowanie

  1. Litr kwaśnego mleka roztrzepaj dokładnie trzepaczką lub mikserem na gładką masę.
  2. W osobnym naczyniu roztrzep śmietanę z 1-2 łyżkami mąki, aby nie było grudek.
  3. Do roztrzepanego mleka dodaj śmietanę wymieszaną z mąką.
  4. Dopraw solą do smaku.
  5. Dodaj drobno posiekany koperek i całość zagotuj jeden raz, ciągle mieszając.
  6. Ugotuj osobno ziemniaki, odcedź i polej roztopionym tłuszczem.
  7. Podawaj zupę gorącą z ziemniakami polanymi tłuszczem.